* Чеснок - 1 зубчик;
* Сливочное масло;
* Замороженые креветки - 200г;
* Базилик;
* Cоль, перец - по вкусу.
Приготовление:
Готовим соус:
- Очиститьпомидоры от кожици, положить в кастрюльку и разомять до однородной массы.
- Очистить чеснок и выдавить к соусу.
- Соус вылить на раскаленную сковородку, нарезать мелко базилик и добавить к соусу. Прожарить на медленом огне минуты две.
Приготовим гарнир:
- Отварить лапшу, слить воду и чтобы лапша не скипалась минуты две обжарить на сливочном масле.
Приготовим креветки:
- Разморозить креветки, выложить на горячую сковородку со сливочным маслом.
- Обжарить их со всех сторон до готовности (пока не станут красные). Переложить креветки на сковородку с соусом, перемешать и обжарить в соусе минуты две.
- Лапшу выложить на тарелку и вокруг креветки в соусе.
Приятного аппетита!
Если Вам есть что добавить или хотите поделиться опытом -
пишите об этом на нашем ФОРУМЕ>>>