Рецепты

У нас нашли:

Это интересно

Случайный анекдот:

Жизнь человеку даётся один раз, и в основном случайно...
Хотите еще?Жмите!
Или перегрузите страницу !

Облако тегов

Требуется для просмотраFlash Player 9 или выше.

Показать все теги

Сейчас на сайте

Пользователей: 0

Роботов: 1
Alexa
Гостей: 1
Всего на сайте: 2

Шоколадное мороженое с виски     

: admin | : 39   | 9-11-2010, 00:29 | |

Шоколадное мороженое с виски Только для взрослых!!!
Если же алкоголь не приемлем, добавьте толченые грецкие орехи или 50г измельченного в крупную крошку белого - молочного или черного шоколада.

 

Ингредиенты:
* Черный шоколад - 200г;
* Сливки (33%-ные) - 1л;
* Сахарная пудра - 150г;
* Яичные желтки - 7шт;
* Виски - 100мл;
* Палочка ванили,или несколько капель ванильного концентрата.

Приготовление:
* Добавить в сливки ванильный концентрат или разрезанную пополам палочку ванили и подогреть, не доводя до кипения.
* Взбить желтки с сахарной пудрой.
* На водяной бане растопить шоколад, добавить виски и перемешать, но только после того, как шоколад окончательно растаял.
* Теплые сливки перемешать с желтками, поставить на огонь и хорошенько прогреть, постоянно помешивая,чтобы сливочно - желточная масса загустела.
* Добавить к сливочному крему шоколад, перемешать, перелить в пластиковый контейнер. Когда масса остынет поставить в морозильник на 6-8 часов
* Перед подачей на стол можно посыпать измельченными орехами.

Приятного аппетита! smak


tanc_forum
Если Вам есть что добавить или хотите поделиться опытом -
пишите об этом на нашем ФОРУМЕ>>>





Своё Спасибо Вы еще не выражали..

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
0
 : (0)    
 

Ваш коментарий:

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код:

 
Форум
Каталог сайтов



s
п»ї