Главная страница Перейти на форум

Рецепты

Это интересно

Случайный анекдот

Пешеходы бывают двух видов: шустрые и мертвые!

Хотите еще?   Жмите!

Онлайн
Сейчас на сайте (15):
----------------------------
Пользователи: 

Гости (13)
 
Роботы: 



Вы находитесь здесь:   Главная » Выпечка » Торты » Маковый торт с вареньем и сливками 
Маковый торт с вареньем и сливками
Автор: admin | Дата публикации: 21-11-2010 Просмотров: 361 |
Маковый торт с вареньем и сливками Корж получается воздушный и ароматный.
Не любите варенье - смажьте сметанным кремом или варенной сгущенкой с маслом.
На выпечку торта уходит всего-лишь 20 минут.

Ингредиенты:
* Мак - 1 стакан;
* Сахар - 120г;
* Крахмал - 1 ст.ложка;
* Яйца - 6шт;
* Мука - 75г;
* Варенье(вишневое или другое) - 150-200г;
* Мускатный орех - 1/2 ч.ложки;
* Сливки(жирные) - 100г;
* Соль.

Приготовление:
* Мак измельчить в блендере, залить кипьятком и оставить на 10 минут.
* Отделить желтки от белков. Белки взбить в крепкую пену со щепоткой соли.В желтки добавить сахар и взбить миксером - они должны посветлеть и увеличиться в объеме. Можно делать это вручную, но миксером быстрее и проще.
* Муку смешать с крахмалом, просеять через сито и добавить желтки. Полученную массу медленно взбить до однородной консистенции.
* Мак отжать и добавить в желтки с мукой. Сюда же добавить мускатный орех и белки. Все осторожно перемешать.
* Смазать маслом разъемную форму и выложить в нее тесто. Торт выпекать в течение 30 минут при температуре 180°С.
* Готовый торт разрезать вдоль на два коржа, один из которых щедро смазать вареньем. Накрыть вторым коржом и оставшееся варенье распределить по его поверхности.
* Украсить взбитыми сливками.

Приятного аппетита! smak


tanc_forum
Если Вам есть что добавить или хотите поделиться опытом -
пишите об этом на нашем   ФОРУМЕ>>>





Добавить рецепт:

Другие новости по теме:
Ароматный торт с киви
Ароматный торт с киви
Для бисквита: 3 яйца, 100 г сахара, 75 г муки, 1 ч ...
Вишневый торт
Вишневый торт
Ингредиенты: Для теста:125 г сливочного масла ми ...
Шоколадные кексы с вишней
Шоколадные кексы с вишней
Если использовать кукурузную крупу, а не муку, т ...
Торт Эльбрус
Торт Эльбрус
Ингредиенты:- Мороженое - 800г;- Сливочное масло ...
Рулет с шоколадным кремом
Рулет с шоколадным кремом
Небольшое количество муки и присутствие крохмала ...
Торт шоколадно-медовый
Торт шоколадно-медовый
Мед в глазури дает тот самый эффект из дорогой ко ...
<< Вернуться
Комментариев:0
   
Информация !
информация Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. !

Это интересно
загрузка...

Календарь
«    Ноябрь 2011    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 

Интересные ресурсы
YourKote.Ru l Всё о кошках
WellBux
Город Константиновка

Архив рецептов
Ноябрь 2011 (8)
Октябрь 2011 (2)
Июль 2011 (4)
Май 2011 (2)
Апрель 2011 (2)
Март 2011 (1)

[ Вверх ] п»ї