2 ст.л. растительного масла

Начинка:
500 г мясного фарша, 1-2 луковицы, 2 ст.л. растительного масла, соль.

Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, постепенно добавляя молоко, муку и соль. Тщательно взбить в однородное тесто и оставить на 15 минут.
Выпекать блинчики на смазанной маслом сковороде.
Сделать начинку: лук измельчить, обжарить на сковороде с растительным маслом.
Добавить к луку мясной фарш и тушить до готовности фарша.
На каждый блин выложить готовый мясной фарш, собрать края блинчика вверх, придав форму мешочка, закрепить.
Блинные мешочки выложить на смазанный маслом противень. Запекать в духовке 10 минут при 180"С.
Подавать в горячем виде со сметаной.

Приятного аппетита!!