Небольшое количество муки и присутствие крохмала делают это тесто необыкновенно легким.
Начинка может быть любая, например вхбитые сливки с малиной или мягкое мороженое.

К этому десерту хорошо взбить в блендере малину с сахарной пудрой, протереть через сито и подать в качестве соуса.

Ингредиенты:
* Белый шоколад - 300г;
* Мука - 200г;

Вместо маскарпоне можно: взбить домашние сливки до уплотнения. Или замочить в 1 ст.ложке холодной воды 1 листик или 1ч.ложку желатина на 5-10 минут, отжать, смешать со взбитыми 35%-ными покупными сливками и использовать вместо маскарпоне, охладив пол часа в холодильнике.

Печенье подаеться теплым к кофе в конце ужина.

Ингредиенты:
* Орехи пекан(или грецкие) - 140г;
* Сливочное масло - 300г;
* Мука - 350г;

Этот рецепт для детей. Его можно делать также с черным шоколадом, или молочным.

Ингредиенты:
* Белый шоколад - 200г;
* Яичные белки - 3 шт.;

Звучит подозрительно.Но,после кпотребления любых острых блюд - слаще не найдете.
Наполните кухонную раковину на половину водой со льдом и если начнет сворачиватся крем, поставьте его в раковину и мешайте изо всех сил.

Ингредиенты:

Этот десерт можно подавать со взбитыми сливками или с шариком ванильного мороженого, а можно и без них.
Ингредиенты:
* Сухофрукты (инжир,чернослив, финики, фбрикосы,изюм, яблоки...)-5-6ст.л.
* Лавровый лист - 1шт.;
* Звездочка бадьяна - 1шт.;

Ингредиенты:
* Сливочное масло - 30г;
* Молоко - 200мл
* Сахарная пудра - 200г;
* Мед - 2 ст.ложки;
* Растительное масло.

Мороженое можно и не заваривать.Взбить яйца с сахаром, добавить в яичную массу остывший кофе, взбить сливки в плотный крем, и все смешав, отправить в морозилку.

Ингредиенты: