Главная страница Перейти на форум
Вход через:  

Рецепты

Реклама

Партнёры

Случайный анекдот

Правильно брошенный муж обязательно вернется, как бумеранг.

Хотите еще?   Жмите!


 
 

Щи "пустые"


 
 
Щи "пустые" Национальное русское блюдо - разновидность заправочного супа.
Кислый вкус - главный признак щей. Кислоту придает квашенная капуста, если щи со свежей капусты, кислоту можно придать с помощью яблочного уксуса, лимонного сока, щавеля,
Щи, как правило, готовятся на мясном бульоне, но могут быть и полностью овощные.
 
     

 
 

Щи из свежей капусты


 
 
 Ингредиенты:
* 500 гр Свинных ребрышек;
* 1/2 кочана cвежей капусты;
* 4-6 картофелин;
* 2 небольших моркови;
* 2 небольших луковицы;
 
     

 
 

Щи из ревеня


 
 
 Ингредиенты:
* 500г мяса;
* Листья ревеня - 56шт.;
* 4-6 картофелин;
* 1 луковица;
* 1 средняя морковка;
 
     

 
 

Щи кислые с грибами


 
 
 Ингредиенты:
* 250г мяса;
* 500г кислой капусты;
* Сухие белые грибы 6 - 8;
* 1 луковица;
* Жир;
 
     

 
 

Щи постные


 
 
 Ингредиенты:
* Квашеная капуста - 600 г;
* Сухие белые грибы 6 - 8;
* Репа - 1шт.;
* 2 небольших луковицы;
* Крупа (гречневая ) - 2 ст.л.;
 
     

 
 

Щи из квашеной капусты


 
 
 Ингредиенты:
* квашеная капуста 600 г;
* 2 морковки;
* корень петрушки;
* 2 средних луковицы;
* сливочное или растительное масло - 40 г;
 
     

 
 

Щи зеленые с картофелем


 
 
 Ингредиенты:
* 3-4 картофелины;
* 250 г крапивы (желательно молодой);
* 1 морковка;
* 2 небольших луковицы;
* 1 пучок щавеля;
 
     

 
 

Щи зеленые из щавеля с крапивой


 
 
 Ингредиенты:
* 400г мяса (говядина);
* 1/2 кочана cвежей капусты;
* 3 - 4 картофелины;
* 1 средняя морковка;
* 1 луковица;
 
     

 
 

Щи из щавеля


 
 
 Ингредиенты:
* 500г мяса;
* 5-6 картофелин;
* 1 средняя морковка;
* 1 луковица;
* Корень петрушки;
 
     

 
 

Щи Венгерские


 
 
 Ингредиенты:
* 1 кочан cвежей краснокочанной капусты;
* 2 средних луковицы;
* растительное масло;
* 1 зубчик чуснока;
* 1/2 чайной ложки тмина;
 
     

1 2
Это интересно
загрузка...

Интересные ресурсы
WellBux
Город Константиновка

.
п»ї