Главная страница Перейти на форум
Вход через:  

Рецепты

Реклама

Партнёры

Случайный анекдот

Существует три причины неявки: забыл, запил или забил.

Хотите еще?   Жмите!

» Вторые блюда » Вторые блюда-Мясные » Свинина в перце

Свинина в перце

Информация к новости
  • Автор: admin
  • Дата: 4-01-2011, 13:19
  • Просмотров: 3473
  • Комментариев:7
Свинина в перце Ароматное мясо в сочетании с кремовым пюре - мечта всех. Для детей безвредно - так, как алкоголь выпаривается за время тушения.

Ингредиенты:
* Свинина (лучше свиные ребрышки) - 1кг;
* Сливочное масло - 2 ст.ложки;
* Лук репчатый - 1 луковица;
* Черный перец горошком - большая горсть;
* Коньяк - 1 ст.ложка;
* Портвейн Массандра - 4 ст.ложки;
* Кипяток - 100мл;
* Соль.

Приготовление:
* В ступке истолочь черный перец. Обвалять каждый кусок свинины в перце со всех сторон.
* Растопить 1 столовую ложку сливочного масла в тяжолой сковороде и обжарить свинину со всей сторон до готовности.
* Очистить и нарезать лук полукольцами.
* Выложить свинину в кастрюлю, а в сковородке растопить еще 1 столовую ложку сливочного масла и обжарить лук до золотистого цвета, затем влить коньяк, вино, кипяток и потушить. Лук должен стать мягче, а соус слегка увариться.
* Полить свинину соусом и посыпать солью по вкусу.
* Подавать с картофельным пюре.

Приятного аппетита! smak


tanc_forum
Если Вам есть что добавить или хотите поделиться опытом -
пишите об этом на нашем   ФОРУМЕ>>>



Еще рецепты по этой теме:

Вернуться
 

Комментарии:

Ниса 18 января 2011 23:56
Информация к комментарию
  • Группа: Участник
  • ICQ: --
  • Регистрация: 19.09.2010
  • Публикаций: 6
  • Комментариев: 8
ммм, вот это вкусняшка! :спасибо огромное за такой рецепт! Взяла на заметку на днях обязательно сделаю : :sm_036:
serjrojnov 16 марта 2011 04:34
Информация к комментарию
  • Группа: Участник
  • ICQ: --
  • Регистрация: 7.03.2011
  • Публикаций: 0
  • Комментариев: 7
Интересно
 29 мая 2011 16:35
Информация к комментарию
  • Группа:
  • ICQ: --
  • Регистрация: --
  • Публикаций: 0
  • Комментариев: 0
 11 июня 2011 20:02
Информация к комментарию
  • Группа:
  • ICQ: --
  • Регистрация: --
  • Публикаций: 0
  • Комментариев: 0
Спасибо, то что нужно, добавлю к себе на сайт, если не против!
 17 июня 2011 14:59
Информация к комментарию
  • Группа:
  • ICQ: --
  • Регистрация: --
  • Публикаций: 0
  • Комментариев: 0
Спасибо, очень понравилось, жду продолжения
 29 июня 2011 00:06
Информация к комментарию
  • Группа:
  • ICQ: --
  • Регистрация: --
  • Публикаций: 0
  • Комментариев: 0
А можно скопировать ?
 6 июля 2011 11:46
Информация к комментарию
  • Группа:
  • ICQ: --
  • Регистрация: --
  • Публикаций: 0
  • Комментариев: 0
Буду делать, спасибо!
 21 сентября 2015 09:29
Информация к комментарию
  • Группа:
  • ICQ: --
  • Регистрация: --
  • Публикаций: 0
  • Комментариев: 0
дельный вебресурс http://dom-leo.com.ua/entries-obuv/vupi-ortopedicheskaya-obuv-botinki-woopy-1223
7544/

Добавить комментарий:

Имя:*
E-Mail:*
Комментарий:
Введите код: *
Включите эту картинку для отображения кода безопасности

 
Это интересно
загрузка...

Интересные ресурсы
WellBux
Город Константиновка

.
п»ї