Главная страница Перейти на форум
Вход через:  

Рецепты

Реклама

Партнёры

Случайный анекдот

Демократия с элементами диктатуры - все равно что запор с элементами поноса.

Хотите еще?   Жмите!

» Вторые блюда » Вторые блюда-Мясные » Цыплёнок табака (простой рецепт)

Цыплёнок табака (простой рецепт)

Информация к новости
  • Автор: Liliana
  • Дата: 29-09-2013, 19:05
  • Просмотров: 1285
  • Комментариев:2
Цыплёнок табака (простой рецепт)
Название блюда "Цыпленок табака" произошло не от слова "табак".
Словом тапак называют в Грузии плоскую сковородку. На самом деле это блюдо называется "цыплёнок тапака", но в народе принято называть его таБака.
Блюдо "Цыпленок табака" - это цыпленок жареный на сковородке.
Ингредиенты:


Цыплёнок табака (простой рецепт)
* Цыплёнок - весом до 1 кг.
* Чеснок - 3-4 зубца
* Молотый черный перец
* Соль

Приготовление:


Цыплёнок табака (простой рецепт)
* Разрезать цыплёнка по грудке пополам и равернуть его.
* Чеснок нарезать на кусочки. Ножом в любых местах делаем надрезы и вставляем туда кусочки чеснока.
* С обеих сторон посолить и поперчить цыпленка.
Цыплёнок табака (простой рецепт)
* Положить цыпленка в глубокое блюдо, накрыть пищевой плёнкой и поставить в холодильник на два часа мариноваться.
Цыплёнок табака (простой рецепт)
* В сковородку налить немножко растительного масла, выложить цыплёнка.
Цыплёнок табака (простой рецепт)
* Накрыть его и поставить небольшой пресс, можно например бутылку с водой.
* При средней температуре обжарить с каждой стороны два раза по 10 минут.

Приятного аппетита!

Рубрика: Вторые мясные блюда

Еще рецепты по этой теме:

Вернуться
 

Комментарии:

 29 сентября 2013 20:03
Информация к комментарию
  • Группа:
  • ICQ: --
  • Регистрация: --
  • Публикаций: 0
  • Комментариев: 0
Можно втереть в кожу отжатый или мелко нарезанный чеснок.
 29 сентября 2013 20:07
Информация к комментарию
  • Группа:
  • ICQ: --
  • Регистрация: --
  • Публикаций: 0
  • Комментариев: 0
А я курицу еще обмазываю майонезом. Очень вкусно с лимонным соком!

Добавить комментарий:

Имя:*
E-Mail:*
Комментарий:
Введите код: *
Включите эту картинку для отображения кода безопасности

 
Это интересно
загрузка...

Интересные ресурсы
WellBux
Город Константиновка

.
п»ї