Если использовать кукурузную крупу, а не муку, то тесто получится рыхлым и более рассыпчатым. Если делать с крупой, то ее нужно высыпать в кастрюлю, залить кипятком (приблизительно 120 мл), хорошо перемешать, накрыть крышкой и дать постоять 30 минут, пока крупа не впитает всю воду.
Ингредиенты: * 500 г муки; * 5-10 г дрожжей; * 5 г соли (половина чайной ложки приблизительно); * 250 г сахара; * 50 г маргарина или растительного масла; * 300 г воды;
Форум
[ Вверх ]
